Séparer les gousses des têtes d'ail, les mettre dans une casserole, recouvrir d'eau froide, porter sur le feu; quand l'eau bout, égoutter les gousses d'ail et les rincer à l'eau froide. Peler et ...

Pelez et émincez les oignons rouges. Mondez et épépinez les tomates etcoupez-les en morceaux. Pelez les gousses d'ail. Coupez le poulet en morceaux. Faites chauffer deux cuillères à soupe d'huile ...