Usuellement, le potentiel santé d’un aliment est défini en examinant sa composition en nutriments : teneur en glucides, lipides, protéines, vitamines, minéraux, phytonutriments… Cette vision purement ...
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Ces additifs cachés dans cette charcuterie du brunch augmenteraient le risque de cancer de la prostate
Le bacon croustillant du brunch dominical n’a pas seulement un parfum de fumée. De grandes études françaises suggèrent que les additifs qui prolongent sa conservation pourraient accroître le risque de ...
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