Nhắc đến những hàng quán lâu đời nhất ở Hà Nội, nhất định không thể bỏ qua hàng bánh cuốn Bà Hoành trứ danh rồi. Không quá lời khi nói rằng, ẩm thực Hà thành vô cùng lâu đời, đa dạng và có ...

Nằm trên phố Tô Hiến Thành (quận Hai Bà Trưng), nơi đây được đánh giá là 1 trong những quán bánh cuốn ngon bậc nhất Hà Nội. Quán bánh cuốn Bà Hoành từng được gọi tên trong danh sách Michelin Selected ...

The first taste of bánh cuốn led to a yearslong project of culinary discovery. By Bryan Washington My first bites of bánh cuốn were hardly intentional — they came from a banh mi shop tucked in Houston ...

Bà Lan đã bán món bánh cuốn Cao Bằng suốt 40 năm qua. Chỉ sau ít giờ mở bán, quán hết veo cả trăm suất. "Tiếng lành đồn xa", quán bà Lan hiện nay không chỉ thu hút người dân địa phương mà còn thu hút ...

'Đi thẳng gặp cây bàng to nhất thì rẽ vào, rồi đi đến cuối ngõ', đó là chỉ dẫn của người dân Hạ Long khi được hỏi quán bánh cuốn chả mực nào vừa ngon vừa rẻ. Bánh cuốn là món ăn dân dã mà ...

Bánh cuốn Phủ Lý (Hà Nam), tương tự bánh cuốn Thanh Trì (Hà Nội), đều là bánh cuốn nguội, ăn vào mùa hè mùa thu, còn mùa đông thì phải là bánh cuốn nóng. Mỗi nơi có vị ngon riêng, rất riêng. Quê nội ...