Ciupercile urechi de lemn sunt cunoscute pentru textura lor plăcută, dar și pentru beneficiile lor. Află cum să consumi ciuperci urechi de lemn.

Suntem in Postul Pastelui, o perioada in care traditia si spiritualitatea se impletesc cu obiceiurile culinare ale romanilor. Tocanita de ciuperci de post este una dintre cele mai simple si gustoase p ...

Odată cu primele zile călduroase ale primăverii, apar tot felul de ciuperci comestibile, mai întâi în pădurile rare de foioase, prin livezi și apoi prin pajiști.

Mancarea de post pe baza de ciuperci, pe care o poti prepara repede si usor, este foarte gustoasa si hranitoare. Iata cinci astfel de retete, pe baza de ciuperci, ideale pentru zilele de post.

Ciupercile au fost folosite de oamenii din vechime timp de milenii, însă abia acum arheologii încep să descopere rolul lor esențial în formarea civilizației.