Quais são as etapas para o molho acelerado? O segredo para ganhar tempo começa antes mesmo de acender o fogo, substituindo o molho tradicional de doze horas por uma versão térmica. Ao usar água ...

Para quem tem medo de panela de pressão, não tem nada pior do que ter que ficar de olho no cozimento do feijão, não é mesmo? Mas para te ajudar com isso, descobrimos uma forma simples de amolecer o ...

Preparar um feijão perfeito não é uma tarefa tão simples quanto parece. Ele pode ficar duro ou molenga demais, pouco temperado ou mesmo queimado se você não tomar os cuidados necessários. A primeira ...

Deixar as leguminosas de molho é essencial para garantir a maior qualidade nutricional, pois é neste momento que adquirem o seu ponto máximo de qualidade, visto que a demolha permite uma melhor ...