Johann Lafer hat die besten Bäcker Deutschlands getroffen und das perfekte Rezept für Brotliebhaber geschaffen. Zum Abendbrot, als Vorspeise oder für die Mittagsjause. Mit ein paar Tricks gelingt das ...

Limetten auspressen. Limettensaft und -abrieb kurz einkochen und etwas abkühlen lassen. Die zimmerwarme Butter in einer Rührschüssel mit einem Handrührgerät auf niedrigster Stufe kurz cremig schlagen ...

Die Hähnchenschnitzel schmecken dank der Oliven und der getrockneten Tomaten besonders würzig. Die schnelle Sauce aus dem Bratensatz mit Weißwein und Olivenöl zieht beim Servieren köstlich in das ...