Når julen nærmer sig, bliver pakkerne med marcipan fundet frem, og der bliver formet marcipanbrød, -grise og -ruller i stor stil. Marcipan er nemlig i høj grad en spise, der hører julen til. Og sådan ...

Bag portene til Odense Marcipans fabrikshaller smager hverdagen af sukker og mandler. Længe har fabrikken været hermetisk lukket for udefrakommende for at beskytte produktionen mod coronasmitte, så ...

Mandlen er en fast del af julens mad, men hvad er egentlig en god mandel? Og god marcipan? Og er det muligt at skære lidt ned på mandelproduktionens heftige vandforbrug? Vi har spurgt indkøbschef på ...

Marcipan består af malede mandler, vand og sukker. Derfor er der også billeder af mandler på forsiden af bagemarcipanen fra Odense Marcipan. Der er bare et problem; marcipanen består primært af ...

Hvis du allerede er gået i gang med årets julekonfekt, har du måske undret dig over, at marcipanen er væsentligt dyrere end sidste år. 375 gram rå marcipan koster nu 60 kroner, hvilket er cirka ti ...

The transaction will take place through Orkla’s wholly-owned Danish subsidiary, Odense Marcipan. Igos manufactures fruit fillings, baking stable jams, syrups and filling mixes as well as flavours, ...

Det 112 år gamle marcipanvaremærke Odense Marcipan har mere end fordoblet overskuddet i 2021. Forklaringen skal blandt andet findes i en høj marcipan- og dessertglæde i hele Europa. Odense Marcipan ...

Der skal graves lidt dybere i lommerne end normalt, når danskerne køber ind til årets julekonfekture. Prisen på en af julens vigtigste ingredienser, marcipan, er nemlig røget i vejret over de seneste ...

Politiet anbefaler, at man finder alternative ruter til Toldbodgade og Åløkke Allé på grund af branden. Ved du noget eller har billeder? Så send en mail til 1224@eb.dk eller sms/mms til 1224 (alm.

En brand på Odense Marcipans fabrik er nu under kontrol og ved at blive slukket. Odense Brandvæsen siger til tv2.dk, at der er tale om en tagbrand i fabrikkens sukkertårn. Ifølge politiets ...