Les œufs ont toujours tout bon, quel que soit leur mode de cuisson. Explications. Pochés, à la coque, durs, mollets, au plat, en omelette, brouillade, les œufs sont de ces ingrédients qu’on peut ...

Comment faire un œuf poché au micro-ondes ? Pour cette recette, il suffit de se munir d’un ramequin à moitié rempli d’eau et d’un œuf. On casse l’œuf entier dans le ramequin. On couvre le tout avec un ...

L’œuf se prépare de différentes manières. Vous pouvez le transformer en omelette, le brouiller à la poêle, le faire durcir dans une casserole, le cuire au plat avec un jaune coulant ou encore le ...

Cassez l'œuf dans un petit ramequin adapté au micro-ondes. Ajoutez la crème (ou le lait), les tomates, le fromage, l’asperge, le sel et le poivre. Couvrez le ramequin avec une petite assiette ou une ...

Avec de simples oeufs et un micro-ondes, il est possible de réaliser des recettes exceptionnelles ! Le chef Norbert Tarayre le prouve en réalisant une île flottante digne des plus grands pâtissiers en ...