Préchauffez le four à 185 °C. Pelez et émincez les oignons et l’ail. Faites-les revenir dans une casserole avec un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Salez et poivrez. Rincez les ...
Des chefs partagent un même rituel pour passer des patates molles aux pommes de terre au four ultra croustillantes. De la ...