Después del gelato, el postre italiano más conocido a nivel mundial es el tiramisú. Si quieres sorprender a tus invitados en esa cena especial, aprende a preparar un tiramisú con la receta tradicional ...

Cuando apetece cuchareo del bueno, nada como volver a lo clásico. El guiso de patatas con carne es uno de esos platos que saben a infancia, a comida de madre o abuela, a domingos sin prisas. Con ...

Tradicionalmente, este dulce se prepara cuando las temperaturas comienzan a bajar, pues la cosecha del fruto del membrillo tiene lugar durante el otoño y se extiende hasta febrero. Asimismo, este ...

La receta del consomé navideño es un plato habitual en la mayoría de los hogares, tan tradicional y reconfortante como el potaje de garbanzos. El nombre consomé viene del francés y significa consumido ...

En un nuevo estudio, un grupo de científicos italianos afirma haber “optimizado científicamente” este plato italiano añadiendo un ingrediente. Por Alexander Nazaryan Un grupo de físicos italianos se ...

El fruit cake es más que un pastel de frutas confitadas, es un postre navideño con mucha historia y tradición, cuya elaboración requiere paciencia para lograr el sabor y la textura característicos.

Prepara esta receta paso a paso de birria de res, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión de una auténtica comida mexicana. La receta de birria tradicional solía prepararse exclusivamente con ...

Este dulce es típico en la gastronomía de América Latina, especialmente en Uruguay y Argentina. La manera tradicional de disfrutarla es con un mate o con un café con leche Qué es el cabello de ángel y ...

Ideal para los días más fríos, preparamos paso a paso este potaje de chícharos, que, cocinado a fuego lento, te reconfortará desde la primera cucharada. Los "chícharos" son un tipo de alubia blanca ...