Janet Kushner es una cocinera que ha ganado millones de seguidores en las redes sociales gracias a su canal de YouTube, creado en 2014, Jauja Cocina Mexicana. Entre sus cientos de videos, destaca uno ...

La guía gastronómica Taste Atlas reconoció a tres platillos tradicionales de México, confirmando una vez más el prestigio ...

Prepara esta receta paso a paso de bistec a la mexicana, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión de una auténtica comida mexicana. Esta receta de bistec a la mexicana es un platillo clásico de la ...

Lo mejor de la comida mexicana es que puede ser rápida y fácil de preparar en casa y, aun así, tener un sabor tan delicioso que la gente pensará que ha pasado horas haciéndola. Unos simples trucos con ...

La cocina tradicional mexicana es un conjunto de prácticas, costumbres e ingredientes que se transmiten de generación en generación en las comunidades del país. No se limita a recetas, sino que ...

Te presentamos comidas deliciosas y saludables, para que disfrutes de las recetas vegetarianas para Nochevieja.

En México hay una gran cultura de comida servida en puestos callejeros. Al crecer como mexicoestadounidense a solo 241 kilómetros de la frontera, pensé que entendía la cocina de mis ancestros. Una ...

Tacos al pastor, chiles en nogada, cochinita pibil, mole poblano, pozole…La lista es interminable. Y es que si por algo se caracteriza la comida mexicana es por la gran variedad de platillos que ...

Un cliente en El Puesto No. 2, en el lado oeste de San Antonio. El restaurante lleva diecisete años sirviendo cocina mexicana de Texas, un término que el cocinero y escritor Adán Medrano usa para ...

La influencer organizó una venta de comida con platillos tradicionales de México preparados, según explicó, con recetas e ...

El periódico presentó la referencia más antigua conocida en inglés a un taco, en una carta desde la Ciudad de México, en 1899, del escritor Olive Percival, de Los Ángeles. El entonces editor de The ...