Sorì torna a Tuttofood 2026 con i suoi prodotti e una visione chiara del rapporto tra caseificazione e pizza. Accanto a Ciro ...

Dopo i progetti falliti negli anni scorsi con il Twiga (oggi in mano a Leonardo Maria Del Vecchio) e le polemiche legate ad ...

La ristorazione nel mondo (e in Italia) sta cambiando più velocemente di quanto molti vogliano ammettere. Il ristorante “puro ...

L’olio extravergine Redoro Biologico conquista la Targa d’Argento al Sol d’Oro 2026, segnando un passaggio storico per il ...

Massimo Caputi designato alla presidenza di Federturismo per il mandato 2026-2030. Attesa l’assemblea di giugno per la nomina ...

Nel locale di via Manzoni a Napoli, tecnica e visione si intrecciano: gestione del forno, impasti leggeri e ricerca sui ...

Giovedì 7 maggio l’Osteria Morelli di Canezza (Tn) propone una serata con piatti mediorientali e calici da Georgia, Grecia e ...

Maurizio Pasca confermato alla guida del Silb-Fipe per altri cinque anni. Al centro del mandato legalità, contrasto ...

Mini torta salata al bianchetto lucano con frolla al pecorino, crema salata e frangipane. Un piatto gourmet ricco di aromi e ...

Con “inLombardia reBrand Journey” la Regione costruisce una strategia integrata: comunicazione coordinata, presidio dei ...

Dal basilico alla trapanese, dal radicchio alla rucola fino ai pomodori secchi: i pesti raccontano l’Italia in cucina e ...

Nel periodo primaverile, il territorio montano del Friuli offre una concentrazione botanica unica in Europa, con oltre 2mila ...