Sau hàng nghìn năm gắn bó với mỡ lợn, có những thời điểm, mỡ lợn bị "ghẻ lạnh" và mang tiếng xấu. Nhưng những năm gần đây, mỡ ...
Trên thị trường, đặc sản này ở dạng tươi sống có giá khoảng 350.000 đồng/kg, còn loại đã chế biến sẵn có thể lên tới 450.000 đồng/kg.