Las albóndigas de tofu son una alternativa deliciosa y rica en proteína para dietas sin carne. Conoce la receta, ingredientes y cómo prepararlas.

Estas albóndigas en salsa combinan ingredientes simples con un sabor profundo y casero. Un plato reconfortante que destaca ...

Ya sea por salud, por respeto a los animales o por el impacto ambiental que genera su consumo, cada vez son más las personas ...

Su origen se remonta a 1850, cuando abrió como una modesta tienda de ultramarinos y bodega. Entonces, el vino se vendía a ...

La periodista Marta Hortelano publica con la editorial Debate una recopilación de los mejores entrantes, entrepanes y cafés ...

La Fira del Llonguet, que se celebrará el 26 de abril en Es Pil·lari, incluirá unos 60 artesanos y una amplia oferta ...

Martín Berasategui presenta Bera en el Hotel Monument Barcelona, su nuevo restaurante en la planta baja del establecimiento del Passeig de Gràcia. El proyecto propone una forma más abierta y cercana d ...

El establecimiento abre durante todo el día, con platos como el famoso Bokata Martintxo o las míticas kokotxas de bacalao. Más información: El chef Martín Berasategui se 'sube a bordo' del primer cruc ...

Este es un plato clásico, rendidor y lleno de sabor que se prepara en una sola olla y conquista cualquier mesa familiar. Además es fácil de hacer.

Ubicado en la Avenida de Cádiz, en pleno paso de viajeros y vecinos, el Restaurante Baldomero forma parte del paisaje ...

En el corazón de Córdoba, entre callejuelas cargadas de historia, existe un lugar donde el tiempo parece haberse detenido.

Bera, el nuevo restaurante de Martín Berasategui en el Monument Hotel Barcelona, apuesta por cocina informal, con platos para compartir, producto y coctelería en el centro de Barcelona.