Commencez par casser les oeufs dans votre saladier ou dans la cuve de votre robot et fouettez quelques secondes. Ajoutez le sel et la farine et fouettez le mélange. Attention, il ne faut pas de ...

Après la galette vient la crêpe ! Et oui, le 2 février prochain, c’est la Chandeleur. La pâte à crêpes au blé noir et au froment de Fabien Manzoni, Chef du ...

Mélangez la farine et le sel dans un saladier. Creusez un puits et cassez-y les oeufs et versez-y l'huile. Mélangez doucement à partir du centre jusqu'à obtenir une pâte homogène. Étape 2 Ajoutez la ...

• 50 g de beurre fondu ou 3 cuillères à soupe d'huile • 1 cuillère à soupe de rhum ou de fleur d'oranger (optionnel, pour parfumer) ...

Couper les abricots en 2 et les dénoyauter. Couper les morceaux d’abricots en 2. Étaler les crêpes sur une planche. Transférer les abricots au centre des crêpes, et rouler les crêpes. Étendre quelques ...

Que ce soit la Chandeleur ou non, faire des crêpes est toujours une bonne idée. À l’heure du goûter, cela régale tout le monde autour de la table. Et pour cause, il n’est pas rare qu’en rentrant de ...

Avec la méthode 1‑2‑2‑2, réaliser une pâte à crêpes devient un jeu d’enfant : rapide, simple et sans balance ni verre doseur. Une astuce maligne et facile à mémoriser pour des crêpes maison parfaites ...

La Chandeleur, c’est le moment parfait pour faire sauter des crêpes! C’est simple, ça plaît à tout le monde, et ça met tout de suite une bonne ambiance à table. Et même si les crêpes au sucre restent ...

Crêpes parmentières de Laurent Mariotte, ultra moelleuses et anti-gaspi, transforment vos pommes de terre cuites en repas ...

Diffusé le lundi 2 février 2026 à 10:36 Publié le lundi 2 février 2026 à 10:36 Les crêpes sont bien plus qu’une recette : elles sont un moment de partage, une odeur qui réunit et une gourmandise qui ...

Envie d’un petit-déjeuner gourmand sans farine ni sucre ajouté ? Cette recette de crêpes à la banane et à la noix pourrait ...