Vous êtes à la recherche d’une recette où vous n’allez pas passer des heures en cuisine ? Le gratin de pommes de terre est le ...

Philippe Etchebest est toujours prêt à vous aider en cuisine. Aujourd’hui, le chef étoilé vous dévoile sa façon de préparer l ...

Plat: Aujourd'hui, on vous propose la recette du gratin de pommes de terre le plus célèbre de la planète : le gratin ...

Gnocchis aux pommes de terre germées : un chef partage sa délicieuse recette anti-gaspi Pour cuisiner d'excellents gnocchis, un ingrédient fait la différence... la pomme de terre germée. Un chef spéci ...

French lentils and roasted mushrooms bake in a tangy crème fraîche sauce under a golden Dijon-panko crust for a hearty main or side. Ann Taylor Pittman is a Senior Food Editor at Food & Wine. She is a ...

Le Musée dauphinois et Radio campus Grenoble s’associent pour proposer cinq rencontres thématiques faisant le lien entre actualité et histoire, sous la forme de conversations radiophoniques. Le jeudi ...

L'allié idéal des grandes tablées, il accompagne le poisson comme la viande, petits et grands en raffolent, c'est bien sûr… le gratin dauphinois ! Né dans le Dauphiné au XVIIIe siècle, ce plat ...

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Anne Etorre, autrice gastronome, revisite le gratin dauphinois grâce à un ingrédient phare : l'ail noir. Droits de reproduction et de diffusion réservés @LaTribune Partager Plat traditionnel et ...

Cet hiver ne semble décidément nous laisser aucun répit. Les températures négatives sont entrées dans notre quotidien, tout comme la neige et le verglas, et cela même dans les grandes villes ! Face à ...

L'Almanach dauphinois fête ses 60 ans cette année. L'ouvrage consacré aux traditions, à l'histoire et aux évènements du Dauphiné - qui regroupe la Drôme, l'Isère et les Hautes-Alpes - sort un numéro ...

Quand la température baisse et que les jours raccourcissent, quoi de mieux que de se réchauffer autour d’un menu simple, varié et réconfortant ? Les fins de journée d’hiver invitent à cuisiner des ...