Puține lucruri sunt mai reconfortante într-o zi rece decât o supă fierbinte cu găluști pufoase. Este leacul clasic al bunicii, dar și un test de măiestrie culinară: găluștile pot ieși aerate și ușoare ...

Cum se prepară un cozonac cu nucă pentru masa de Crăciun? „Acest cozonac pornește de la rețeta bunicii, cea făcută cu răbdare și mult suflet, și ajunge în prezent prin tehnici moderne. Am păstrat ...

Cozonacul făcut ca odinioară nu trebuie să fie complicat. Cu această rețetă simplă, fără frământare, pentru începători se poate obține un cozonac pufos, aromat și bogat în cremă, care amintește de ...

Cum se prepară o delicioasă babka cu ciocolată? Chef Georgian Tufă, una dintre figurile reprezentative ale cofetăriei românești contemporane, distins cu titlul de Best Male Pastry Chef la Gala ...

Sărbătorile de iarnă nu ar fi complete fără aroma inconfundabilă a unui cozonac proaspăt, pufos și plin de nucă. Iată cum să pregătiți acasă un cozonac tradițional, pas cu pas. Pentru aluat: 1 kg ...

Piftia, răcitura sau „aspicul”, cum i se spune în unele zone, este unul dintre cele mai iubite preparate de iarnă din gastronomia românească. Servită la masa de Crăciun sau de Anul Nou, această ...

Salata de vinete este, fără îndoială, un preparat emblematic al bucătăriei românești, un simbol al verilor calde și al meselor îmbelșugate în familie. Considerată o delicatesă simplă, dar extrem de ...

Război în Orientul Mijlociu/ZIUA 16. Iranul vizează asasinarea lui Netanyahu. Atac de la Teheran asupra EAU ...

Smoothie cu banane este o gustare sănătoasă și delicioasă, recomandată chiar de medici nutriționiști pentru că potolește foamea și contribuie la creșterea energiei. Mihaela Bilic, unul dintre cei mai ...

Ce va trebuie? Pentru aluat: 500 g faina, 1 pachet drojdie uscata, 2 linguri zahar, 250 ml lapte, 125 g unt, 1 ou, 2 linguri rom, sare, 0.5-1 litru ulei pentru prajit, zahar pudra, gem, dulceata sau ...

Iată o rețetă de varză călită pe care s-o pregătești în 40 de minute. Pentru această rețetă se va utiliza și un ingredient care face preparatul să se topească în gură. Ingredientele și modul de ...