Plus légère et digeste qu’une pizza traditionnelle, la pinsa séduit autant en restauration à table qu’en snacking.

Saveur incontournable du moment, la pistache version Dawn se décline en version prête à l'emploi. Selon le Rapport de ...

Le groupe lance sous la marque d’aucy trois recettes de surgelés associant céréales, légumineuses et légumes. Dans un ...

La marque de Condifa simplifie le travail en cuisine avec ce produit pensé à la fois pour la restauration commerciale et ...

Le fabricant a imaginé pour ses pâtisseries américaines un nouveau format en plaques surgelées prédécoupées de 20 à 35 parts.

La cheffe étoilée doit accompagner la montée en compétence des équipes.  Elle est la première femme à avoir obtenu le titre ...

La société du groupe Le Duff est la première entreprise française de boulangerie-viennoiserie-pâtisserie à être certifiée en ...

L'enseigne de pubs/brasseries présente avec l'agence Grinta sa nouvelle signature de marque: "On fait tout sauf bosser Au ...

Après moult tergiversations, le Gouvernement a annoncé vendredi 17 avril que les boulangeries-pâtisseries artisanales ...

L'enseigne française de coffee shops annonce trois nouveaux points de vente en Ile-de-France et en Occitanie.  Columbus Café ...

La stratégie du réseau  epose sur un cadre national applicable à l'ensemble du territoire d’une part et sur des feuilles de ...

Ce partenariat vise à aider les professionnels à traiter la glace avec la même exigence qu'un dessert pâtissier. Structurer l ...