Le Caroubier, un autre arbre magnifique vénéré par nos ancêtres : Le caroubier , Akharouv , son nom scientifique c'est Ceratonia Siliqua. C'est un arbre fruitier et fourrager méditerranéen de la famille des Légumineuses (ou Fabacée). Il est utilisé depuis l'antiquité pour ses fruits (les caroubes), pour l'Homme et le bétail. Capable de produire sur des terrains pauvres en marge des cultures ou sur des coteaux difficiles à cultiver, le caroubier a apporté une ressource vitale à de nombreux peuple
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Le Caroubier, un autre arbre magnifique vénéré par nos ancêtres : Le caroubier , Akharouv , son nom scientifique c'est Ceratonia Siliqua. C'est un arbre fruitier et fourrager méditerranéen de la famille des Légumineuses (ou Fabacée). Il est utilisé depuis l'antiquité pour ses fruits (les caroubes), pour l'Homme et le bétail. Capable de produire sur des terrains pauvres en marge des cultures ou sur des coteaux difficiles à cultiver, le caroubier a apporté une ressource vitale à de nombreux peuple
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