❤️🐐Le charolais est un fromage de chèvre français originaire de Bourgogne, plus précisément de la région du Charolais, d’où il tire son nom. De forme cylindrique et généreuse, il est fabriqué exclusivement avec du lait de chèvre. Sa pâte blanche, fine et fondante révèle un goût caprin doux mais de caractère, qui s’affirme avec l’affinage. On peut le déguster frais, crémeux ou sec selon les préférences. C’est un petit bijou du terroir, parfait pour les amateurs de fromage de chèvre raffiné ! #fr

The Charolais cattle are among the largest cattle breeds in the world. ​A mature bull typically weighs between 1,000 and 1,650 kilograms (2,200 and 3,600 pounds), and some may exceed this weight with good fattening. ​The weight of mature cows (females) ranges between 700 and 1,200 kilograms | Pawtopia

AYR- TUESDAY 3rd FEBRUARY 2026 Monthly Sale of Beef Breeding Cattle Bulls: 2 Hereford (Stock) Auchenkist, 1 Lim Glenside, 1 Lim Little Creoch, 1 Ped Sho 16m Bensliefauld, 2 Lim & 1 Char Cairntack, 1 Char Over Glaisnick. Cows and Heifers: 85 Stock Cows and Heifers Auchenkist, 2 High Cows & Calves & 12 In calf Saler Cows in calf to Saler Cairntack Heifers and Calves: 2 Blairmulloch, In Calf Heifers: 12 Pure Lim (Due March/April)South Walton, 10 In Calf Heifers Brownhill. Bulling Heifers: 3 Lim Cai