🇫🇷 Le Poulet Chasseur ! Aujourd’hui, on prépare ensemble le poulet chasseur, un plat authentique et plein de saveurs ! 😋 Une recette réconfortante où le poulet mijote doucement avec des échalotes, de l’ail, des champignons, du vin blanc et une touche de cognac 🍷🔥 Le tout nappé d’une sauce tomate onctueuse relevée de fond de volaille et d’un peu de persil frais 🌿 Simple, parfumé et 100% terroir ! 🤌 Parfait pour un dîner en famille ou entre amis ❤️ 👉 Dis-moi en commentaire : tu connaissais
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FacebookJulien Chabane
🍄 RECIPE 🍄 What I made for dinner, Poulet Chasseur 🍗 Poulet chasseur (hunter’s chicken) is one of this hearty dish that are so easy to make and just perfect in Autumnal weather ! Served with a silky smooth purée, un délice ! 1 tsp olive oil 4 chicken breasts 1 large onion 500g of diced mushrooms 8 dried mushrooms, diced and soak in the stock 300ml of chicken stock (or beef stock) 200ml of white wine 2 tbsp flour 2 tbsp salted butter 1 large diced tomato Fresh tarragon Salt and pepper Method F
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