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À vous la cuisson parfaite du magret de canard avec ces 3 techniques 👍😁 | 750g : Recettes de cuisine
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10 idées originales pour cuisiner le magret de canard
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Magret de canard à l’orange 👥 Pour : 2 personnes ⏱️ Temps : 15 min de préparation 15 min de cuisson 🧺 Ingrédients 🦆 1 magret de canard (~400 g) 🍊 2 oranges (~300 g) 🌿 10 g de persil frais 🫒 1 c. à soupe d’huile d’olive 🍯 1 c. à soupe de miel 🍶 1 c. à soupe de vinaigre balsamique ou de vin 🧂 Sel 🌶️ Poivre 🍳 Préparation 1️⃣ Quadrille la peau du magret sans entamer la chair. Sale et poivre des deux côtés. 2️⃣ Dépose le magret côté peau dans une poêle froide. Fais cuire à feu moyen 6 à 8
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