POLPETTE E PATATE 🥔 morbide e non stoppose X impasto #polpette: 500 g carne macinata 100 g pangrattato 3 uova Mezzo bicchiere acqua (o latte) 4 cucchiai Grana Padano ( grattugiato) 1 spicchio aglio 1 cucchiaino prezzemolo tritato q.b.sale Inoltre: 2 #patate grandi Qb sale, pepe, rosmarino, origano Mezza tazzina di vino bianco Fai le polpette( non troppo piccole, quanto un mandarino) insaporendo la carne con: uova, sale, prezzemolo, formaggio,latte e aglio. Sistemale nella teglia della #friggitr
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