Barbacoa de Res Fácil de hacer estilo Michoacan, consomé, salsa y tacos. Para ver todas mis recetas búscame en YouTube como 👉 De mi corazon a tu cocina 🧑‍🍳 INGREDIENTES: Para la Barbacoa: 1 kg de diezmillo. 2 kg de Chamorro. 1 kg de filete. 3 cucharadas de sal. 1/2 cabeza de ajos. 1 cebolla blanca. 3 a 4 hojas de laurel. 1 cucharadita de pimienta. 1 cucharadita de orégano. 6 a 7 clavos de olor. 1 cucharadita de comino. 1/2 taza de vinagre blanco. 2 tazas de agua. Salsa roja: 60 g de chile mor